Har hittat ett supergott recept på choklasmousse som jag testat att göra ett par gånger nu.
Är en stor favorit hos Niclas iaf.
Dessutom superenkel att göra!



Chokladmousse 4 port

100g mörk choklad
2 äggulor
2 dl vispgrädde

Smält chokladen, vispa i en äggula i taget i den smälta chokladen.
Vispa grädden. Vispa ner choklad & äggblandningen i den vispade grädden och portionera upp.
Låt stå i kylen i minst en timme.
Gott att servera med grädde och även bär/frukt

Jag har även testat att byta ut chokladen mot 100 g mörk mintchoklad, supergott!